正宗福鼎白茶做法_老白茶的选购

发布时间:2023-01-30 15:43:10 来源:公司

屋外寒风萧瑟,屋内茶香四溢,热气悠然生起,听壶内水沸如松涛,看茶叶在壶内上下翻腾。两三好友,围炉而坐,闲话家常,好不惬意。一杯暖茶,驱散了冬日寒意,热闹了新年的氛围,细细品来,暖意传遍全身,胃里暖暖的,心也暖暖的。那你知道老白茶可以和什么同煮吗?

老白茶可以和什么同煮?

老白茶+红枣煮法

在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等量元素。这些特定的条件,

具体步骤:

1、取5克老白茶(以寿眉球为例),加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。

寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。

2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。

3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。

老白茶+陈皮糖煮法

1、取6克白牡丹,3-5克陈皮。

2、陈皮加水煮沸,用煮沸的陈皮水冲泡白牡丹。

3、陈皮水与白牡丹一壶水冲泡完后,将白茶底投入煮茶壶中与陈皮同煮,大火烧开转中小火。

4、第一壶煮好留母水在壶底,第二壶续水大火烧开转小火,煮10分钟,第三壶煮茶时间克适当延长,15分钟左右。煮后的茶甘醇滑爽,生津止渴,一壶茶喝下来就能感受冒汗,干哑的喉咙也开始润起来。

老白茶+黄冰糖煮法

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

为什么老白茶煮着喝味道更好?

首先来说,很多人喜爱白茶就是因为白茶那种种随岁月变化而转变的特质。而老白茶煮着喝,煮起来更有滋味,更能品出陈茶的香韵。知道为什么老白茶最适合煮着喝吗?老白内含物质丰富,经得起反复煮老白茶之所以适合煮着喝,是因为它的内含物质丰富,能够经得起反复煮饮。

春天是万物复苏的季节,也是流感易发的季节,如果是属于比较容易感冒发烧的人群类型的话,建议可以提前喝新白茶,预防风热型感冒,但是如果是属于风寒感冒的话,喝老白茶是可以的。选择夏天的时候喝白茶,就应该要和新白茶,购买的新白茶,存放3-6个月左右之后,再进行饮用,新白茶独有的清爽甘醇口感,可以让大家在夏日的时候,起到生津止渴,预防中暑,消除心烦的功效。

而后,在干燥、黑暗、无异味的容器当中,白茶安静地转化着。在这个过程中,此消彼长,黄酮类化合物闪亮登场,为老白茶保驾护航。白茶的物质消耗保持在最低值,丰富的内含物质让白茶具备了“适合煮着喝”的特点。

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